
Рассчитано на 6 порций.
щепотка перца
щепотка чесночного порошка
щепотка лукового порошка
400 г консервированных ананасов (кусочками)
1 ч. л. имбиря
2 апельсина (один для сока и цедры, второй для долек)
¼ чашки меда
2 ч. л. муки
2 ст. л. воды
1 очищенный и разделенный на дольки апельсин
Посыпьте курицу солью, перцем, луковым и чесночным порошком, паприкой и кайенским перцем. Обжарьте на разогретом масле с двух сторон до образования золотистой корочки. Слейте лишний жир.
Слейте сок из консервированных ананасов и сохраните его для соуса. Смешайте ананасовый сок, имбирь, 2 ч. л. апельсиновой цедры, чашку апельсинового сока (выжатого из одного из апельсинов) и мед. Полейте курицу этой смесью. Накройте сковороду крышкой и тушите курицу в течение 40 минут или пока она не станет нежной.
Переложите курицу на плоскую тарелку.
Смешайте муку и воду до однородной консистенции. Переместите эту смесь в сковороду и доведите до кипения, постоянно помешивая. Добавьте кусочки ананаса и дольки второго апельсина (без кожуры). Нагревайте соус, пока фрукты не станут теплыми. Перед подачей полейте курицу соусом.
Питательная ценность: 295 ккал
670 г куриных грудок без кожи и костей
400 г несоленых тушеных томатов
1 упаковка замороженной смеси из лука и перца
1 ч. л. итальянской приправы из трав
¼ ч. л. сушеного красного перца
Сбрызните большую сковороду антипригарным спреем. Положите в нее курицу и все остальные ингредиенты.
Накройте сковороду крышкой. Готовьте курицу на маленьком огне в течение 25–35 минут, периодически помешивая.
Питательная ценность: 185 ккал
Это блюдо также можно приготовить в медленноварке. Если вы хотите добавить картофель, нарежьте его тонкими кружочками и выложите под курицей до начала приготовления.
1 целая курица (примерно 2 кг)
4 неочищенные картофелины среднего размера, разрезанные на крупные куски
1 чашки брюссельской капусты
1 чашки моркови, нарезанной тонкими кружочками
1 чашка воды, белого вина или несоленого куриного бульона
1 ч. л. приправы для курицы
Разогрейте духовку до 175 °C. Положите помытую и высушенную курицу в сковороду для запекания. Натрите курицу приправами как внутри, так и снаружи.
Источник: налог на лишний вес в россии 2019
Комментариев нет:
Отправить комментарий